Koci Pulut

Resepi

Bahan-bahannya :

2 cawan tepung pulut
1/2 cawan tepung gandum
1 cawan air
1/2 sudu teh garam
Inti kelapa gula merah secukupnya
Daun pisang yang telah dilayurkan secukupnya untuk membungkus.

Cara membuatnya :

1. Campurkan tepung pulut, gandum & garam ke dalam sebuah bekas, Campur sebati. Tuang air & uli sebati.
2. Ambil sedikit doh, isi inti. Ambil daun yang telah dilayurkan tadi, sapu minyak masak sedikit agar tidak melekat tika dibuka & makan nanti. Bungkus sekemasnya.
3.  Kukus selama 25 minit. Siap !


Selamat Mencuba !